【応用】妊娠母体の変化
今回は、応用栄養学から特に出題されやすいライフステージ「妊娠期」ついて勉強します。 よく出題されるのは、 「妊娠によって、母体にどのような変化が起こるのか？（妊娠母体の変化）」 についてです。 この問題を解く時のコツ ...
【臨床】COPD
今日は、「慢性閉塞性肺疾患（COPD）」について勉強します。 慢性閉塞性肺疾患（COPD）とは、肺気腫と慢性気管支炎を合わせたものをいいます。 ■肺気腫 気管支の先にある「肺胞」が壊れる疾患 ...
【臨床】腎障害によりみられる検査異常
今回は、「腎障害によりみられる検査異常」に関して勉強します。 ■腎臓の機能 腎臓の主な働きは“血液を綺麗にすること”ですよね。 糸球体でろ過を行い、 必要なもの（栄養素など）は再吸収し、 不必要なも ...
【臨床】肝硬変
本日は、『肝硬変』について勉強していきます。 肝硬変とは、簡単にいうと肝臓の細胞が壊れて、硬くなってしまう病気です。 ■病期分類 代償期と非代償期の2つの病期に分類されます。 特に国家試験で出題さ ...
【臨床】糖尿病
今日は、臨床栄養学から「糖尿病」について勉強します。 摂取した糖質は、消化管においてグルコース（単糖）まで分解され、小腸から吸収されます。 吸収されたグルコースは、血液にのって全身に運ばれます。 この血液中にあるグルコース ...
【人体】性周期
今日は「女性の性周期」について勉強をします。 この範囲が苦手と言われる方が多いのは、たくさんのホルモンが登場するからだと思います。 女性の性周期に関わるホルモンとして、 卵胞刺激ホルモン エストロゲン（卵胞ホルモ ...
【人体】副甲状腺ホルモンとカルシトニン
今回は、「副甲状腺ホルモンとカルシトニン」についてお話しします。 副甲状腺ホルモンとカルシトニンは、どちらも血中カルシウム濃度の調節に関わるホルモンです。 この2つのホルモンは、骨吸収と骨形成のイメージが強すぎて、 副 ...
【人体】腎臓の機能
本日は『腎臓』について勉強します。 腎臓は、“肝腎要”という言葉から分かるようにとても重要な臓器です。 腎臓の機能 尿の生成 腎臓の糸球体には濾過機能があり、血液中のいらないゴミを捨てる働きがあります。 体液の恒常性 血 ...
【人体】血圧調節
本日は、人体の構造と機能から「血圧調節」について勉強しましょう。 血圧は、心拍出量（拍出量×心拍数）と、末梢血管抵抗の積で決定され、どちらか、または両方が増すと、血圧は上昇します。 “末梢血管抵抗が大きくなる”というのは ...
【食べ物】食品添加物
今回勉強するのは、食品添加物です。 食品添加物は、食品に色をつけたり、食品の酸化を防いだりと様々な目的で使用されていますね。 もちろん、何でもかんでも自由に使用していいわけではなく、 きちんと法律に基づいて管理されています。 ...
