管理栄養士受験対策講座38年の実績

【教育】目標設定

今回は、栄養教育論から「目標設定」について勉強します。

栄養教育では、教育目的が決まったら、その目的を達成するために必要な具体的な目標を立てます。

具体的な目標には、

結果(アウトカム)目標・学習目標・行動目標・環境目標・実施目標があります。

 

目標設定_150722

 

■結果目標

健康改善やQOLに関する目標
例)標準体重を目指す

学習目標

知識、スキル、態度に関する目標。
例)適正エネルギー量を知る

行動目標

具体的な食習慣改善に関する目標。
例)間食を減らす

環境目標

家庭や職場環境に関する目標。
例)社員食堂でヘルシーメニューを提供する

■実施目標

学習目標、環境目標の達成に必要な内容に関する目標。
例)正しい知識を提供する機会をつくる

 

第33回管理栄養士国家試験対策_速修コース

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