【人体】血圧調節
本日は、人体の構造と機能から「血圧調節」について勉強しましょう。 血圧は、心拍出量(拍出量×心拍数)と、末梢血管抵抗の積で決定され、どちらか、または両方が増すと、血圧は上昇します。 “末梢血管抵抗が大きくなる”というのは ...
【食べ物】食品添加物
今回勉強するのは、食品添加物です。 食品添加物は、食品に色をつけたり、食品の酸化を防いだりと様々な目的で使用されていますね。 もちろん、何でもかんでも自由に使用していいわけではなく、 きちんと法律に基づいて管理されています。 ...