【教育】計画的行動理論（行動意思理論）
今回は、栄養教育論から「計画的行動理論（行動意思理論）」について勉強します。 人が行動を起こすには、“よし、行動を起こそう！”という意思が必要です。 これを提唱しているのが計画的行動理論。 ...
【基礎】ビタミンK
今回は、基礎栄養学から「ビタミンK」について勉強します。 ビタミンKの特徴 ビタミンKは、 植物由来のビタミンK1（フィロキノン） 微生物由来のビタミンK2（メナキノン） の2つあります。 ちなみ、ヒ ...
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